La Yaourtière #2 : Les gâteaux yaourtière

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Salut, salut !

C’est le come-back de la yaourtière ! Reçue à mon anniversaire il y a déjà quelques temps (ce genre de remarques me donne de plus en plus l’impression d’être un vieux croûton, il va falloir que je m’y fasse), cette yaourtière est une machine de guerre : elle peut tout faire, yaourt, fromage, gâteau, en tout genre (elle a même été castée pour jouer dans le prochain Transformers, c’est vous dire la bête !). Et moi, qu’est ce que j’en fais? Je vous le donne en mille : des yaourts nature.
Et c’est tout.

En même temps c’est fait pour ça me direz-vous.
Oui mais c’est quand même dommage de ne pas avoir tester davantage de choses. Du coup, récemment je l’ai ressortie du placard pour faire des yaourts et j’ai finalement décidé d’innover. Aussitôt dit, aussitôt fait, et n’écoutant que mon courage, je me suis donc attelée immédiatement à la réalisation de petits gâteaux au yaourt (je suis comme ça moi, une vraie tête brûlée).

J’ai scrupuleusement suivi la recette du petit fascicule SEB offert avec la yaourtière pour la réalisation, et vous allez voir c’est HYPER compliqué alors accrochez-vous…

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J’ai d’abord mis un pot de yaourt nature (le pot de yaourt sert de doseur pour toute la recette), puis un pot de farine…

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… un demi-pot de sucre et un demi pot d’huile de tournesol (ça va jusque là vous tenez le rythme?)

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… deux œufs…

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… un sachet de levure et, après avoir bien fouetté, un peu de citron.

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J’ai réparti le mélange dans 6 pots…

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Pour les gâteaux c’est le mode 3, il faut donc mettre de l’eau dans le fond de l’appareil. Et c’est parti pour 25 minutes de cuisson

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Et au bout des 25 minutes…

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La cuisson est juste parfaite, j’avais rarement mangé un gâteau aussi moelleux c’est juste dingue et comme c’est vraiment une cuisson à la minute près je n’ai même pas eu besoin de vérifier pour qu’elle soit exactement comme il faut.

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Le format est très sympa, des petits cubes de gâteau idéal pour une fin de repas.

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Pink Lemon

Je m'appelle Anaïs, j'ai 28 ans et vis à Pantin à quelques pas de Paris. Je tiens un blog ou je rassemble les choses qui me rendent la vie plus belle : le DIY, la cuisine, et les voyages.

6 pensées sur “La Yaourtière #2 : Les gâteaux yaourtière

  • 3 décembre 2016 à 20 h 30 min
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    rhoooooo ca donne envie ! mais il faut la yaourtière de compét impérativement non ? :s

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    • 4 décembre 2016 à 23 h 02 min
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      Non non je ne pense pas il faut juste pour voir mettre de l’eau dans le fond pour faire une sorte de cuisson bain-marie

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  • 3 décembre 2016 à 21 h 50 min
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    Trop la classe ! Mais pareil je pense pas que je puisse faire ça avec la mienne. Bravo chica !

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  • 4 décembre 2016 à 15 h 15 min
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    quand est ce qu’on goûte ?
    Il y a d’autres recettes ?

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